Visita de Estudo à COOPENELA - Cooperativa Agrícola de Penela da Beira

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No âmbito do Programa SER PRO, os alunos do Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria tiveram oportunidade de visitar as instalações da Cooperativa Agrícola de Penela da Beira, entidade parceira do projeto, bem como visualizaram os métodos de seleção, calibração e conservação da castanha.

Ao longo destes procedimentos, os alunos observaram os cuidados a ter em conta para se obter um produto de qualidade, que por si só já é um produto de excelência.

A visita foi muito enriquecedora e repleta de momentos de aprendizagem!

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