No âmbito do Programa SER PRO, os alunos do Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria tiveram oportunidade de visitar as instalações da Cooperativa Agrícola de Penela da Beira, entidade parceira do projeto, bem como visualizaram os métodos de seleção, calibração e conservação da castanha.
Ao longo destes procedimentos, os alunos observaram os cuidados a ter em conta para se obter um produto de qualidade, que por si só já é um produto de excelência.
A visita foi muito enriquecedora e repleta de momentos de aprendizagem!
