No passado dia 15 de abril, os alunos do Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria executaram um serviço requintado nas modalidades cocktail e buffet, sob a supervisão dos formadores da área técnica, Chef Emília Lima e Chef Filipe, na abertura da 2ª Edição do “Momentos com vinho”, promovido pela autarquia local.
Este glamoroso evento associou os sabores regionais da gastronomia beirã com o vinho produzido nas três grandes regiões de Portugal – Távora-Varosa, Douro e Dão – o que proporcionou momentos de degustação únicos e memoráveis para os produtores e visitantes.
Por detrás de um grande serviço, uma grande equipa de profissionais!
