No âmbito do Programa SER PRO, os alunos do Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria tiveram o privilégio de assistir, na Martainha Kitchen – Espaço da Castanha e do Castanheiro, a um showcooking subordinado ao tema “Alimentação Saudável”, com a Chef Inês Beja do Restaurante “Raíz” (Viseu).
Neste showcooking foi confecionado um creme de beterraba com sementes tostadas e uma mousse de chocolate vegano.
Uma demonstração culinária promotora de hábitos alimentares e estilos de vida mais saudáveis e de grandes momentos de aprendizagem!
