Um grupo de alunos e professores do IES Bañaderos-Cipriano Acosta da Gran Canária – Espanha, que se encontravam em mobilidade no âmbito do programa ERASMUS+ no nosso país, foram recebidos na ESPROSER, na semana de 6 a 10 de março.
O grupo da área da restauração teve oportunidade, em colaboração com os nossos alunos, de praticar técnicas de confeção na cozinha e restaurante pedagógicos da ESPROSER, proporcionando-nos a degustação de uma refeição típica da região das Ilhas Canárias.
Para além do aprimoramento das suas aptidões/competências técnicas, este grupo assistiu a diversos workshops, conjuntamente com os nossos alunos do Curso Profissional Técnico de Cozinha / Pastelaria integrados no programa SER PRO, tendo também desfrutado de uma visita pela região.
Esta experiência permitiu à ESPROSER receber mais um grupo em mobilidade do programa ERASMUS+, após a vinda do grupo de Itália, em 2022.
Uma experiência enriquecedora que será, certamente, para continuar!
