Assinalamos o Dia Internacional da Comida Picante com uma explosão de sabores preparada pelos alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar.
Entrada:
- Mexilhões Picantes
Prato principal:
- Bife Apimentado Guarnecido com Batata Ponte Nova
Sobremesa:
- Brownie com Telha de Pimenta Rosa e Gelado de Baunilha
- Mousse de Chocolate Picante
Os alunos assumiram a responsabilidade total, desde a criação do menu, à execução dos serviços à americana e de confeção de sala.
Qual é o seu prato picante favorito? Partilhe connosco.
